תערוכות ופרויקטים > עבר > אמנות קולינרית

באמצע פברואר אצרתי ארוע ייחודי ויוצא דופן ששילב בין אוכל לאמנות. האמנים שהוזמנו לארוע הציגו יצירות אמנות שקשורות באוכל על כל היבטיו, והשפים ואנשי האוכל הכינו מנה שההשראה שלה היא יצירת אמנות. בין היתר הציגו - ננסי פומגרין מיצב שוקולד בהשראת האמן הבריטי טוני קראג, שי פרנקל במיצב בהשראת הזקן והים של המינגווי, השף יוחנן ברנשטיין במיצב בהשראת הפרחים של אנדי וורהול. קרן שפילשר הקריאה מכתב אהבה לדיאטנית חלי ממן ואיתמר גלבוע הגיע במיוחד מאמסטרדם לחשוף בישראל את Food Chain Project – פרוייקט שעליו עובד בשמונה השנים האחרונות.
|Daphna Keidar, A Garden on a butcher block, inspired by abstract expressionist painter Alice Baber|Gaston Zvi Ickowicz, created food instillations for Chef Erez Komarovsky for his Globs מewspaper article|Itamar Gilboa, Food Chain Project|Itamar Gilboa, Junk food instillation from the Food Chain Project (chrome)|Nancy Pomargine, Zen Circle chocolate instillation inspired by british artist Tony Cragg|Food Guru Shaily Lipa, Vegan Cubist portrait|Shy Frankel, Fish platter inspired by Hemingway the old man and the sea|Sivan Sternbach, Four Pavlovas inspired by Mel Bochner|Eatamar Beglikter, Chocolate for the blind, braille language plaster|Gal Gaon, Black Risotto inspired by Malevich Black Square|Chef Yochanan Burenchstein, beetroot gnocchi inspired by warhol's flowers
Daphna Keidar, A Garden on a butcher block, inspired by abstract expressionist painter Alice Baber
Gaston Zvi Ickowicz, created food instillations for Chef Erez Komarovsky for his Globs מewspaper article
Itamar Gilboa, Food Chain Project
Itamar Gilboa, Junk food instillation from the Food Chain Project (chrome)
Nancy Pomargine, Zen Circle chocolate instillation inspired by british artist Tony Cragg
Food Guru Shaily Lipa, Vegan Cubist portrait
Shy Frankel, Fish platter inspired by Hemingway the old man and the sea
Sivan Sternbach, Four Pavlovas inspired by Mel Bochner
Eatamar Beglikter, Chocolate for the blind, braille language plaster
Gal Gaon, Black Risotto inspired by Malevich Black Square
Chef Yochanan Burenchstein, beetroot gnocchi inspired by warhol's flowers